news edu var comp
syria
syria.jpg
مساهمات القراء
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 
الأرشيف
أرشيف المساهمات القديمة
مقالات
مأكولات الطاقة ...بقلم : هيام الزهر

مأكولات الطاقة :
هي أنواع من الطعام غنية أكثر من غيرها ببعض أنواع البروتينات ، الكربوهيدرات ،الدهون ، الفيتامينات ، الأحماض العضوية ، الهرمونات . و التي تمنحنا الشعور بالنشاط الجسدي أو الذهني أو الأثنين معاً و تساعد الجسم على القيام بوظائفه الحيوية على أكمل وجه .


أشهر مأكولات الطاقة :
الشوفان ، الشعير غنيان ببروتين التريبتوفان الذي يصنع منه السيروتونين الناقل العصبي المسؤول عن الشعور بالاسترخاء العصبي و السعادة و بالتالي الراحة الجسدية .


فول الصويا : غني بالبروتينات و الهرمونات التي تحافظ على توازن الناقلات العصبية .
التمر : غني بالكربوهيدرات التي تمنحنا طاقة فورية ،منجم للمعادن الضرورية لتصنيع النواقل العصبية ، و الفيتامينات الهامة للعمليات الحيوية .
الفاصولياء : غنية بالحمض الأميني غلوتامين الذي يسهل عمل القناة الهضمية فيحافظ على سكر الغلوكوز الضروري لعمل باقي أعضاء الجسم .


الجبنة البلدية : غنية بالحمض الأميني التيروزين الهام لتصنيع الناقل العصبي الدوبامين الهام للنشاط و اليقظة و الحماس .
التين ، غني بالكربوهيدرات و المنغنيز الهام لعمل الأعصاب و فيتامين D3 الذي يحمي من التعب .


البيض : غني بالفوسفولبيدات و هي الدهون الذكية الهامة لعمل الدماغ ، غني بالبروتينات الضرورية لبناء العضلات .
الأسماك : غنية بأحماض أوميغا 3 التي يصنع منها البروستاغلاندين الذي يحافظ على توازن السكر في الدم و بالتالي يحفظ طاقتنا ، غنية بالحمض الأميني التورين الضروري لتوازن الجملة العصبية ، غنية باليود الهام لعمل الغدة الدرقية و حفظ نشاط الجسم .

2013-06-04
أكثر المساهمات قراءة
(خلال آخر ثلاثة أيام)